|
|
Tonijn Teriyaki
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
*200 gr. Tonijnfilet in blokjes *1/2 kleine Aubergine ni blokjes *75 ml. Teriyaki-marinade (Kikoman) *1 Bosuitje in dunne ringetjes
Voorbereiding:
Rijg om en om de blokjes tonijn en aubergine aan de sateh-prikkers. Leg de prikkers in een schaal en verdeel de marinade erover. Laat dit min. 15 minuten marinerern.
Bereidingswijze:
Verwarm de grill voor en rooster de spiesjes onder een hete grill in 5 minuten bruin en gaar. In de grillpan een kleine 10 minuten grillen.
Kook intussen de overgebleven marinade in een pannetje in een paar minuten wat dikker. Leg de spiezen op een schaal, schenk er de saus over en bestrooi met de bosui.
|
|
|